
BANÁNOVO-KARAMELOVÉ KULIČKY
22.12.2015 11:08- 510g pšeničných sušenek (je možné kombinovat či nahradit BeBe sušenkama)
- 3ks banánu
- 200g tofee/čokoládovo karamelový krém
Těsto:
1) Sušenky rozdrtíme na jemno.
2) Přidáme banán, který taktéž do směsi rozdrtíme
3) Nakonec přidáme krém/tofee. Vše smícháme a zpracujeme. Těsto by mělo být nadýchané díky sušenkám a velmi lepivé. Pro lepší zpracování můžeme dát na chvíli do lednice.
Postup:
1) Z těsta uválíme kuličky (doporučuji tak 3 cm) a klademe na tác. Kuličky necháme 15min zmrazit.
2) Lehce zmrazené kuličky obalíme v čokoládové polevě (než poleva ztuhne můžeme pro dozdobění posypat rozdrcenými arašídy).
3) Před podáním se může ještě postříkat karamelem, či karamelovou polevou
—————